ORIGINAL BOTANICAL SYRUP (ジャスミン&ベルガモット)草譯×Maison ma Maniere

草譯×Maison ma Manière Original Botanical syrup

Maison ma Manière オリジナルシロップを作成しました。
作成したのはノンアルコールのボタニカルシロップ。

草譯の野村さんと一年以上の期間、意見を酌み交わし
3/1の2周年のタイミングで遂にリリースすることが叶いました。
当店のイメージを汲み取り、すべての工程を手作業で
行う野村さんだからこそ"全てお任せ"する事が出来ました。

作り置きはせずに新鮮なものだけをお届けするため
数量限定となってしまいますが、私たちの想いのこもった
オリジナルドリンクをご賞味くださいませ。

下記、オリジナルボタニカルシロップの詳細です。

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今回のテーマは華やかさ

気分がフワッと舞い上がるような香りになるように、素材を選びました。
今の季節は国産のフレッシュベルガモットが手に入るのでこれを使わない手はない。

今までならベルガモットを前面にだしていたが、それだと少し香りのトーンが落ち着いている。
より軽やかで明るいポジションを担う素材としてジャスミンを合わせることにしました。

それぞれ香水などの世界でもよく使われる植物。

ジャスミンの明るい香りが鼻を抜け、ベルガモットの魅力的で奥深い香りが幅を広げ、さらに苦みで少し大人な表情を演出。
最後に再びジャスミンの香りが立ち上がる。

香水を飲んでいるかのような豊かな香り。

部屋の明かりを少し落とし、落ち着いた空間でゆっくりと口に含んでみてください。